Finom keksz süteményt sűrített tejzel

Ki nem szereti a piskótákat? Keksz süteményt sűrített tejzel vagy cseresznyével, vagy akár csokoládéval? Már elképzelni az ilyen finomságot? Ezután bemutatunk néhány finom receptet.

Keksz sütemény sűrített tej "Grafskie törmelék"

Termékek, amelyekre ehhez a tortahoz szüksége lesz:

• liszt (két pohár);
• 2,5 csésze tejföl;
• egy és fél pohár cukrot;
• fél csésze sűrített tej;
• két tojás;
• 1 teáskanál sütőport;
• száz gramm vaj;
• kis kakaó.

Kenyérsüteményt készítünk sűrített tejzel "Grafsky romok"

A tészta elkészítéséhez keverni kelltojást, egy pohár tejfölt, egy pohár cukrot, két pohár lisztet, sűrített tejet és egy sütőport. Ezután az eredményül kapott tömeg két részre oszlik, és az egyik, hogy több, adjunk hozzá kakaót (a saját ízlés alapján). Aztán két süteményt sütünk fehér alakban, és csokoládét egy sütőlapra.

A tejszín főzése. A krémhez fél pohár tejfölt és fél csésze cukrot kell keverni. Mindent meg kell rázni.

Főzés a máz. A máz elkészítéséhez négy evőkanál cukrot és ugyanannyi kakaót kell keverni. Ezután adj hozzá a vajat, amely szobahőmérséklet és négy evőkanál tej (lehet víz). Mindez forró és várakozik, amíg egy kicsit hűvös.

A kész fehér süteményt egy tányérra tesszük. Ezután vegye be a barna süteményt, és vágja háromszög alakú darabokra. Darabok merülnek fel a krémben és tetszőleges sorrendben, fehér köreten. A kapott csúszda mázzal mártott.

A kondenzált tejből készült keksz sütemény készen áll. Bon appetit!

Keksz sütemény cseresznyével "Nemur"

Ez a sütemény sütemény gyorsan és nagyon egyszerűen elkészül. És az íze szelíd és fűszeres.

Szükséges összetevők:

• három tojás;
• 120 gramm cukor;
• 120 gramm liszt;
• 400 gramm friss cseresznye;
• két evőkanál növényi olajat.

Főzés

Verjük meg a tojást és a cukrot a keverővel (körülbelül öt percig). Ezután hozzáadjuk a lisztet a kapott tömeghez, és keverjük össze egy kicsit.

Válasszuk el a cseresznyét a csontoktól.

Készítjük a pite formáját. Az űrlapot sütőpapírral borítjuk, és napraforgóolajjal zsírozzuk. Az elkészített formanyomtatvány alján már hámozott cseresznyét terítettünk.

A kész tésztát egyenletesen öntjük a cseresznyére, és egy spatulával egyenlítjük ki. A süteményünk körülbelül fél órán át, 170 fokos hőmérsékleten. A legfontosabb, hogy a felület egy kicsit barna.

A kész kekszet a formában kell hagyniegy kicsit nem fog lehűlni, és csak akkor vegye ki, hogy ne szakadjon el. Fordítsa fejjel lefelé a kekszet, és díszítse a felületet porcukorral vagy tejszínhabbal (saját belátása szerint).

Csokoládé keksz torta

Torta összetevők:

• hat tojás;
• 150 gramm cukor;
• száz gramm lisztet;
• egy kanál kakaó (csúszdával);
• két evőkanál krémes vajat.

Hozzávalók a krémhez:

• egy tojássárgája;
• körülbelül 20 ml vizet;
• körülbelül 120 gramm sűrített tej;
• 200 gramm vaj vaj;
• egy evőkanál vaníliacukor;
• egy kanál tea kakaót.

Hozzávalók édes:

• három evőkanál jam;
• 60 gramm csokoládé (sötét);
• 60 gramm vaj.

Főzés

Először elkészítjük a kekszet. Ehhez el kell különíteni a sárgáját a fehérjéktől. A sárgáját elsőként 75 g cukorral verjük meg. Meg kell verni, amíg meg nem kap egy csodálatos fényszínt.

Egy másik tálban meg kell verni a fehéreket. Mielőtt megütögetne, adj egy csipetnyi sót a fehérjékhez, így a fehérjék jobban megnőnek. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot a fehérjékhez. Szét kell keverni, amíg a fehérek eltűnnek a koronáktól.

Ezután kapcsolódnia kell a fehérjékhez és a tojássárgákhoz. A tömeg megakadályozásához alulról felfelé kell mozogni.

Vegyünk egy másik tálat, és kakaót és lisztet keverünk. Ezután adja hozzá ezt a tömeget a tojássárgája fehérjéhez. Megolvasztjuk a vajat, és várjuk, hogy lehűljön egy kicsit, és öntsük bele a tésztába lassan összekeverve.

Készítünk egy kicsomagolható alakot egy tortára, olajjal zsírozunkkrémes, megszórjuk egy kis lisztet és öntsük a tésztát. A sütő előmelegített sütőben 180 fokos hőmérsékleten van szükség. 8 óra múlva vágja le a kekszet három süteményre.

Főzőkrém

Először meg kell keverni a tojássárgát vízzel, majd hozzá kell adni a sűrített olajat, és helyezzük a gőzfürdőbe. Főzni kell, amíg meg nem sűrül, folyamatosan kevergetve. Akkor hűvös.

A vajat vajat meg kell keverni a vaníliás cukorral, és hozzáadni a krémet. Végül adjunk hozzá kakaót. A kapott krémmel két süteményt kenjük. A harmadik torta megolvadt lekvárt.

Édes sütés

Vízfürdőben megolvad a csokoládé és a vaj. Ezután adjunk meleg tejet (kb. 50 ml) a keverékhez. Kész édes felső és oldalán a torta.

A kész tortát néhány órára el kell rejteni a hűtőszekrényben.

Most csak azt kell választania, amit szeretsz - cukrászsütemény sűrített tejzel, cseresznyettel vagy csokoládékészettel, és ízlésesen elkényeztetheti magát!