Savanyú párolt káposzta hússal

Mindenki megjegyzi, hogy a savanyú káposzta ételszeretője, mert íze nagyon különleges. Savas savanyú káposzta még kevésbé. De a káposzta olyan növény, amely rendkívül hasznos az egészségre, és ajánlatos mindenki enni, amilyen gyakran csak lehet, bármilyen formában. A termék első előnye a C-vitamin, és nem, hogy a legenda szerint, köszönhetően ennek a zöldségnek, a lányok mellei gyorsabban nőnek. Bár, akár vagy sem - senki sem bizonyította teljes mértékben. Hogyan mutassuk be ezt a zöldséget a folyamatos étkezésünkbe? Minden rendkívül egyszerű - csak húst adjon hozzá.

Sokan, akik nem szeretik a káposzta szokásos formájukat,meglepődve, hogy vonzza őket egy finom kombináció - savanyú káposzta hússal. Különösen az Ön számára, kedves olvasók, elkészítettük a legszebb ételeket a főzéshez.

Az első recept, amit hagyományosan "Hagyományos káposzta, savanyú káposzta hússal" nevezünk, a következő termékeket igényli:

2 nagy hagyma, 500 gramm sertéshús, 300 gramm savanyú káposzta, 800 gramm friss káposzta, paradicsomszósz, 4 paradicsom, só, fűszerek.

Az étel főzésének módja szintén egyszerűBanalitás: vágja le a hagymát gyűrűk, pörkölt egy kis tűzön. Húsdarabokat vágunk, ugyanabba a serpenyőbe dobjuk, ahol a hagymát pároljuk. 15 perc elteltével hozzáadunk savanyú káposztát. Ezután vágja le a friss káposztát (lehetőleg fehér, de a választás nem alapvető). Add hozzá ugyanabba a serpenyőbe. 20 percig sütés előtt öntsön paradicsommártást az edénybe. Ezután vágja le a paradicsomot és dobja oda őket.

Fontos, hogy legalább a káposzta hússal ragaszkodjonkörülbelül fél órával azelőtt, hogy minden ünneplés kezdődik ezzel a tálcával a címszerepben. Az a tény, hogy ez jelentős hatással lesz a kulináris remekmű ízére és édességére.

Ismét emlékeztessük olvasóinkat, hogy ez a leginkábbegy átlagos étel, amelyet másodpercek alatt savanyú káposzta jelenlétében főzhetnek. De van egy másik út - nem csak a húsos savanyú káposzta, hanem valami kreatívabb és extravagánsabb. Ez egy tömör kacsa savanyú káposzta. Az étel készítéséhez szüksége lesz: baromfihús - 2 kg, savanyú káposzta - másfél kilogramm, 4 hagyma, víz, fél liter, fűszerek, 4 evőkanál cukor.

Nem vágunk kacsát - legfeljebb egy teljes hasított testet vághatunk nagy darabokra. A káposztát előre kell erjedni, a hagymát gyűrűkké kell vágni.

Most a kacsa a káposztával éshagymát belülről. Óvatosan feküdt a töltött madár egy sütőlapra. Annak érdekében, hogy sütjük egyenletesen, fél óra múlva meg kell fordítanunk. Egyébként, ezt az ételeket mártással vagy majonézzel szolgálhatják - a választás a tiéd. Savanyú párolt káposztát főzünk a sütőben.

A harmadik lehetőség az, hogy mindent elkülönítve, ésmajd keverje össze egy edénybe. Ehhez a recepthez ugyanannyi összetevőt veszünk fel, mint az első. Azonban ne keverje össze a termékeket egy serpenyőben, és felvegye felváltva. Aztán mindent összekeverünk egy nagy tálban. Ez az étel melegben fogyasztható - akkor a legfontosabb. Abban az esetben, ha a húsos savanyú káposzta hidegen van - ez egy nagyszerű saláta.

Sok tudós megjegyzi, hogy a savanyú káposztasokkal több vitamin, mint a frissek. Ez az érv kiváló ok arra, hogy minden rokonához táplálja a savanyú káposztát. Emellett a legérdekesebb lehetőségeket kínáljuk Önnek.

És ne feledje, hogy a fent leírt pácolt pörköltA káposzta a hús nem változatlan előkészület. Ugyanaz mondható el minden receptről. Végül is ez csak az alapja - a szokásos étel. De könnyedén diverzifikálhatod, ha valami különlegeset, valamit sajátdonságodat hozol. És mellesleg magának is meg lehet önteni a káposztát. Nem nehéz. A legfontosabb dolog a vágy! Mindenesetre a húsos savanyú káposzta olyan étel, amelyet felnőtteknek és gyermekeknek kell megenni.