Vegetáriánus hamburgerek: recept

Meg van győződve arról, hogy a vegetáriánusok élete -nem cukrot, mert csak sárgarépát és főtt gyöngy árpát eszik? Valójában a receptkönyvben a zöldségkonyha receptje nem kevesebb, mint az igazi húsevő. Diéta ízletes, szájba öntő szójamasszák és vegetáriánus hamburgerek. Igen, nem félreértelmeztétek, ugyanolyanok, lenyűgözőek és illatosak. Még a hiedelmek sem fosztanak meg egy személyt a gasztronómiai örömtől. Ma megmondjuk, milyen lehetőségek vannak a megfelelő "szezámmagos zsemlével" a népszerű éttermekben. De ez nem fog megállni, mert meg akarjuk tanulni, hogyan kell főzni ezt a finom otthon, külön-külön. Szóval, vegetáriánus hamburgerek, keresünk egy kávézóban és csinál magukat.

Folyadéktöltés fehérjével

Ennek a népszerű snacknek az alapja egy csipke. Köszönet érte, hogy a sonkát olyan lédús és tápláló. Természetesen nincs teljesen vegetáriánus hús, de más fehérjeforrások egyáltalán nem tiltottak. Nézzük meg most a csicseriborsó csirke készítésének lehetőségét. Főzve vagy konzervben előírja egy szervezet, amely hatalmas mennyiségű könnyen emészthető fehérjét tartalmaz.

Az elkészítés finomsága

Szóval 450 gramm csicseriborsóra van szükséged. Egy turmixgépben szükség vágjuk rá, adjunk hozzá egy marék petrezselyem leveleket. Most öntsük a kenyérmorzsákat a csészébe, és különösebben megverjük a tojást. A kialakított szeleteket felváltva dobják be breading és sütjük a növényi olajban. A főzés befejezése előtt tegyen egy darab sajtot mindegyikre. Továbbra is a végső érzés: tedd egy friss zsemle, és öntsük a kedvenc mártással. És szolgálhat arugula és cseresznye paradicsom.

Gomba és padlizsán

A vegetáriánus hamburgerek nagyon különbözőek lehetnekés elképesztően ízletes. Például Moszkvában mindenhol megvásárolhatja a "Tru Vegetariano" -t. Ez egy egyedülálló maláta zsemlettel. A két fél között gombákat és sült padlizsánt, friss zöldséget és zöldséget rejtenek. Mindezen fényt egy darab sajt és egy savanyított uborka borítja. És mi a helyzet a szósz nélkül? A vegetáriánus hamburgerek szárazabbak, mint a klasszikus hamburgerek, ezért ajánljuk őket borsosbabbal vagy paradicsomos salsával.

Bun burgonyával

Finom, ropogós, tisztességes leszverseny még a legjobb hús lehetőség. A vegetáriánusok biztosan értékelik ízlését. Annak ellenére, hogy diétázik, vitatkozhat. A bun külön recept szerint sütött, vaj, tej és tojás használata nélkül. Azonban a burgonya csésze sült serpenyőben, a zsemlemorzsában. Sült padlizsánnal és friss zöldségekkel, valamint pesto mártással kiegészítve. Az egyetlen hátránya az, hogy nem fogod enni ezt a vegetáriánus burgert útközben. A recept kávéformátumú étkezést feltételez, asztalnál, ahogy a szendvics a kezében összeomlik.

Zöldségcukor

Rengeteg van, így mindannyian tehetszválassza ki a legjobban tetsző lehetőséget. A cékla szelet nagyon finom. Ehhez készítsen egy paszta nyers vagy főtt zöldségeket. Kívánt esetben fokhagymát és sót, tojást és mangót adnak hozzá. alakított termékek rántva és sült vagy sültsütőben. A hamburgerek vegetáriánus szeletek egy egész világot jelentenek, amely magában foglalja a fantáziát. A káposztaból és sárgarépából, a squashból és a sütőtökből, illatos zöldekkel ízesítve, különféle ízesítőkből, éles vagy semleges lehet. Leggyakrabban ilyen vajkészítőket készítenek. Ha azonban aggódsz a vegetáriánus hamburger kalóriatartalmát illetően, próbáld meg sütni őket a sütőben, vagy főzni őket egy párra. Az íz változik, de nem túl sok.

Tojás és friss zöldségek

És továbbra is tanulmányozzuk a javaslatokata gyorsétterem-láncok tulajdonosai. Az egészséges táplálkozás hívei egyre többet jelentenek, így nem meglepő, hogy új ajánlatok jelennek meg a piacon. Különösen kedvesek a Burger King intézményei. A vegetáriánus hamburgert hét változatban szolgálják fel. Javasoljuk, hogy próbálja meg tápláló recept fehérje apróra és spenótra. Valójában - ez egy omlettet a zöldek egy lenyűgöző zsemle. Boldogan felajánlja egy tekercs is hagymával és gombák, kelbimbó és a friss zöldségek, házi majonéz és paradicsomszósz.

Indiai burger király

Ma ez a snack bár működik a világ minden táján. Csodálatos, hogy még egy távoli csodálatos Indiában is van saját hálózata, ahol különféle töltelékkel meg lehet kóstolni a csodálatos tekercseket. Ez itt a leginkább fogyaszt a marhahús vallási okokból, valamint számos meggyőző vegetáriánus. Ezért a növényi eredetű élelmiszer nagy szükség van.

A vállalat úgy döntött, hogy nem veszíti el a nyereséget, ha lehetségesszaporodnak, és elindították egy hatalmas lángos hamburgert, amely hagyományos zsemlétből, chilivel és sajtból, ropogós zöldségekből és fűszeres babból áll. A menüben cukkini, sárgarépa és hagyma, mély sült. Ezek kissé emlékeztetnek a sajtos botokra, és nagyon ízletesek. A hagymakarikák különböző lehetőségeivel kiegészítve egyszerűen fantasztikusabbá válnak. Ha azt mondják, hogy egy hús nélküli zsemlét unalmas, akkor ez a személy egyszerűen nem próbálkozott a fenti lehetőségekkel.

Grillezett zöldségek

Ez a javaslat az elejétől a mai napignap verte a fogyasztók körében a népszerűség minden rekordját. Nem kell sok ahhoz, hogy a legfinomabb vegetáriánus burger legyen. A "McDonald's" először úgy döntött, hogy friss zöldségeket tölt fel, amelyeket a grillen főznek. Ropogós, gyengéd és finom, az elsőtől meghódít. Ezen kívül friss uborkák, spenót, menta és más illatos gyógynövények tökéletesen megyek. A mártások hatalmas választéka nem csak a legkönnyebb, hanem fantasztikusan ízletes ételeket is.

Grain keksz és lédús csalán

Megadjuk az utolsó receptet, hogyan kellvegetáriánus burger. A javasolt opciók között kiválaszthatja azt, amely legközelebb áll. Tehát a zsemleket sütheti otthon a sütőben. Ehhez egy pohár vizet és egy teáskanál élesztőt kell hozzáadni 5 gramm cukrot és hagyja 15 percig. Most keverje össze a tésztát az egész gabonából (3-4 szemüveg). Ossza be nyolc kis golyóba és hely 30 percig emelésre. Még mindig sütni kell a sütőben, amíg aranybarna, 200 fokos hőmérsékleten.

A rágcsálók többkomponensűek lesznek. Az elkészítésük érdekében vegyen fél csésze kávét és főzzük 15 percig sós vízben. Adjunk hozzá 400 g konzerv babot. Vágjon mindent a zabkásra, adjunk hozzá mogyoróhagymákat, piros borsot és ½ csésze fagyasztott kukoricamagot. Az íz javításához kömény és paprika, citromlé szükséges. Keverje össze mindent, és adj hozzá a tojást. Osztassa a keveréket 4 csipkebogyóra. Sütőedényben, olajban vagy sütőben lehet sütni.

Az ételünk összegyűjtése

Most a legérdekesebb. A kekszet le kell hűteni és vágni. Az alsó felében feküdt ki a mi csipke és öntsük a mártással a chili. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, akkor elhagyhatod ezt a pillanatot. A vegetáriánus majonéz vagy hummus is tökéletesen illik. Vagy csak a mustárral zsírt. Most terjedt el a friss zöldségek. Ideális vöröshagyma és avokádó, zöldségek és apróra vágott paradicsom esetében. Zárja le a főzőedény második felét, és az edényed készen áll. Még a legélesebb rajongók is elismerik, hogy nagyon ízletes.

Ahelyett, hogy befejezné

Semmi sem könnyebb, mint vegetáriánusburger. Nem sok erőfeszítést igényel, elég csak megmutatni a képzelőerejét, és gondolni, mit szeretne látni egy finom zsemle. Zöldség, sajt, tojás, hüvelyesek, gombák, zöldségek - bármi, de hús és hal. Tény, hogy több ezer embert gondol. A különféle mártások és marinátok segítenek az ízlés diverzifikálásában még triviális termékek, lehetővé teszi egymással harmonikus illatot hoznak létreszintén a legjobb módon befolyásolja a végső ízlést. Ne félj kísérletezni, és feltétlenül megkapod a tökéletes receptedet. Általában, még a családtagok között is, az ízlés nagyban eltérhet. De ne aggódj, felajánlod a különböző töltelékeket, és mindenki csodálatos hamburgert készít magának.