A legegyszerűbb recept a homokos torta és a ribizli

A sült keksz és ribizli is egy csepp nyár, még akkor is, ha télen a sütés létrejön: a bogyó friss íze, gazdag színe és a tészta szelídsége rövidesen visszaadja a gourmandot meleg nyári napokon.

Az illat a nyári és a törékeny test „ahogy a homok”, létrehoz egy élénk egyfajta belső hő nem lehet elpusztítani még a legsúlyosabb fagy, dühöngő a külvilággal.

A pite szükséges összetevői

Egyszerű termékekre van szükség. Ezek a következők:

• 2 tojás;
• 300 gramm krém;
• 400 gramm liszt;
• 300 gramm fekete ribizli;
• 200 gramm vaj;
• 2 tbsp. kanálok hideg vízzel;
• hiányos üvegcukor;
• 2 tbsp. kanál frissen préselt citromlé.

Főzni pite ribizli

A rövid tészta klasszikusan készülelv: a vajat keverjük a liszttel és a cukor normál felével a jellegzetes hasábburgonyával, majd a tojásokat sárgadinnyére és fehérjeire kell osztani. Az első, hogy küldjön az olaj, és a második elhalasztani. Az olajhoz adjunk vizet citromlevekkel és mindent újra dörzsölünk, a dagasztást. Nem lehet folyékony vagy túl lebegő, akkor a pite elveszíti törékenységét és "gumi" lesz. Ezért kell a folyadék hozzáadásával óvatosan kezelni: nem egyszerre, de fokozatosan hozzáadni.

Annak érdekében, hogy könnyedén kovácsoljunk egy tiszta tésztátegy vékony réteget kell elhelyezni két réteg élelmiszerfilm között. Szükséges a vastagság legfeljebb három-öt milliméteres, ezért óvatosan és kényelmesen kell eljárni. Helyezze át a tészta réteget az öntőformára, tekerje rá a görgős tüskére, és igazítsa ki az éleket, így alacsony széleit. A formát hideg helyen helyezze el, hogy a tészta elkezd lélegezni - ez egy rövid tésztához szükséges feltétel.

Ahhoz, hogy töltsön, meg kell vernia maradék cukrot, amíg enyhén sűrűsödött, és adjunk hozzá ribizlit. Fontos pont: a bogyónak száraznak kell lennie, ezért főzés előtt papírtörülközővel kell szárítani.

Sütés és kiszolgálás az asztalhoz

Tészta a hűtőben nem lehet kevesebbfél óra, akkor kaphat, és átszúrja egy villával több helyen. Ez úgy történik, hogy nem buborék és megtartja a lapos alakot, mert a tésztalap meglehetősen vékonyra van feltekerve. A tetejét egy ribizli töltelékkel töltsük be, szükség esetén egy kanállal simítsuk le, és a sütőbe küldjük, amelyet már 200 fokos fűtöttek. A torta a ribizli nem hosszú, csak 20 perc, így nem ásni, és fedezze az asztalon.

Az ilyen típusú torta jobban hűtve, még egy hűtőszekrénytől is, akkor egy ribizli krém és könnyű tészta kombinációja meghaladja az összes elvárást.

Rántott torta

Nyitott torta rövidrésszel, ribizli - remek. Azonban van egy lehetőség szokatlan megjelenésű és elképesztő ízlés. A reszelt homokos torta ribizli esetén:

• két pohár lisztet;
• 150 gramm vaj;
• fél pohár cukrot;
• két tojást.

A töltéshez friss, vagy felengedett ribiszke van, tetejét üveggel kell bevinni.

A tésztát mindenféle nélkül készítik: Keverje össze az összetevőket, kivéve a lisztet és a ribizlit homogén konzisztenciává. Annak érdekében, hogy ez még kényelmesebb legyen, az olaj dörzsölje nagydarabra vagy morzsákra aprítva. Ezután a lisztet a tömegbe öntik, és egy puha, de nem folyó tésztát gyúrnak: inkább műanyag, mint a faggyú.

A keletkező tésztát két részre osztják: egyre több és kevesebb. Az elsőtől az 1/4-es részektől elkülönülve és a halasztásig a maradék, ujjaival húzva, a formanyomó aljára húzva, sütéshez, pergamenttel borítva. A negyedektől távolítsuk el a körbevágót körülbelül két centiméter magassággal, és küldje el a kisebb részt a fagyasztóba: szükséges, hogy nagyon sűrű állapotba fagyjon. Az űrlap az elkészült teszttel is, hogy hűtőszekrénybe helyezze fél órát, aztán egy ribizli mélyülő bogyójába kerüljön. A homokpogácsa nem hiába hívott reszelt: a bogyók tetején egy nagy méretű fagyasztott tésztát kell rácsoznia, biztosítva, hogy a chipek egyenletes rétegben kerüljenek elosztásra.

Sütjük egy tortát a sütőben,a hőmérséklet 180 fok, ez körülbelül fél óra. Az asztalhoz jobban hűtött, így könnyebb vágni, formázás nélkül. Egy rövid cukrászsüteményes rizzsel, egy pohár friss tejjel vagy egy borsmental készült illatos teával remek kezdet a naphoz! Az elragadtatás hosszú távú vándor mosolya összetéveszti másokat, akik zavarossá válnak: mi történt?

A torta kalóriatartalma a ribizliben

Torta friss ribizliből rövid tésztábólÚgy ítélik meg egy diétás mint száz gramm ezt desszert (version №1) csak 210 kalóriát szerint a második recept, és még kevésbé, így nyugodtan beépíteni a reggeli vagy a napi adag egy ilyen darab illatos finomságok félelem nélkül az ábra.

Az ilyen desszertek nagyon szeretik a gyerekeket,öntudatlanul érezte a ribizli felhasználását és a szivárvány hangulatot, amely ezt a mágikus bogyót hordozza. Télen a C-vitamin egyik legfontosabb beszállítója, amely a gyermek immunitását magasságban tartja, és nem teszi lehetővé a káros influenza vírusok és az ARVI behatolását a sejtekbe.

</ p>