Szárnyak mézes szójaszószban. Kísérlet a marinádokkal

Csirke szárnyak, étvágygerjesztő és lédús - a leginkábbGyors és kényelmes módja egy finom ebéd készítése pikniken vagy a házban. De különösen illatos szárnyak mézes szójaszósszal, természetben főzve, a tűzön, ahol gyümölcsfákból származó tűzifa által áztatják őket, és ettől még illatosabbak és szokatlanul élénkítik az étvágyat.

Otthon is ugyanolyan ízletes ételeket főzhet.

A szárnyak jó mézes szójaszósszal és nagyon gyorsan készülnek. A recept egyszerű, a pácok összetevői elérhetők, csak egy kis képzelőerő alkalmazható, és a siker garantált!

Vegyük a szárnyakat - a jövőbeli remekmű alapja,gondosan öblítse le, hagyja leengedni a vizet, és enyhén eltávolítsa a nedvességmaradványokat, szárítsa meg papírtörlővel. Egy mély tálba helyezzük, amelybe később hozzáadjuk a marinátot.

Mivel mézes szójaszósszal szárított szárnyakat főzünk, a pácok szükségszerűen tartalmaznak mézet és szójaszót.

Egy kilogram szárnyak alapján veszünk egyetegy üveg természetes szójaszósz. A választás során ügyeljen arra, hogy a csomagolás mennyisége legyen. A minőségi szójaszózt üvegtartályokba öntjük.

A mézes szójaszószban lévő szárnyak élesek lesznek, de bemérés, négy nagy, fokhagymás, apróra vágott szegfűből. Itt adjuk hozzá egy az olvasztott méz, legelőnyösebb folyékony természetes, egy st. egy kanál alma vagy szőlő ecetet és három evőkanál vizet.

Figyelem, légy óvatos a sóval! Hozzá kell adnunk hozzá egy kicsit, mivel maga a szójaszóta is sós, de azok számára, akik kedvelik a fűszeres ételeket, javasoljuk, hogy még néhány feketeborsot adjon hozzá. A marinadarab ilyen összetevői közül a szárnyaink különösen lédúsak, ízlésük rendkívüli.

Tehát a marinád kész! Küldjük a szárnyainknak, óvatosan összekeverjük és áztatni hagyjuk, de ne felejtsük el keverni 40 percenként. Ez azért szükséges, hogy biztosítsuk, hogy a marinadék megfelelően és egyenletesen telített legyen velük. Az impregnálás ideje körülbelül 4 óra.

Ezt az edényt otthon készíthetjük el. Ehhez keni napraforgóolaj serpenyőben, elterjedt egy rétegben szárnyak és sütni egy előmelegített sütőben, amíg aranybarna. Hamarosan a pörkölt hús aromája kitölti a házat, és az edény felszólítja a legigényesebb ínyenceket.

Felhívom a figyelmet arra a tényre, hogy nem szükséges a szárnyak maradék marinádjainak vízzel való ellátása, a marinád már minden hasznos tulajdonságát megadta, az edényt, és így tökéletes lesz.

A szárnyas szójaszósz is egyedi ízű, a főzéshez való technológiák ugyanazok, de van különbség a pácban. Az íz, az összetevők hasonlósága ellenére, egy másik ember követi el.

Annak érdekében, hogy a szárnyak szójaszószban legyenektökéletesek, érdemes megfontolni, hogy ízük nagymértékben függ a szójaszósz minőségétől. A természetes szójamártás átlátszó, világosbarna színű, nem tartalmazhat módosított szója.

A pácé tartalmaz szójamárt, mézet - egy órát.Spoon két evőkanál friss citromlé és két evőkanál növényi olaj. Salt korlátozások ugyanaz, mint az előző recept, akkor dosolit, de egy kicsit.

A marinátot a szárnyakkal összekötjük, keverjük és marináljuk két órán keresztül. Sütjük forró sütőben, amíg egy aranyos étvágygerjesztő kéreg.

Van még egy lenyűgöző recept is - a szárnyakmézes mártással. Ebben a receptben a marinád fő összetevői szója szósz (7-8 evőkanál), mézelő méh. kanál felső és curry fűszerezéssel - egy tk. A marinát óvatosan keverjük össze és csatlakozzunk a szárnyakhoz, hagyjuk sütni 3 órán keresztül, és kezdjük sütni. A csirkeszárnyak receptje mézes mártással - nem igényel speciális készségeket, az edény mindig kiderül.

Először sütjük őket egy serpenyőbenkülön-külön. A sütés folyamán hozzáadjuk a marinátot a serpenyőben, amelyen a csirkeszárnyakat ragaszkodtuk, és a mi összehasonlíthatatlan ételünket minimális tüzet hozva.