Húsvéti torta recept Húsvéti torta az ünnepi húsvéti asztalhoz

Nincs más ilyen szép és nagya húsvét a Krisztus feltámadása napja, amelyet minden ortodox keresztény évente ünnepel. Az orosz férfi volt húsvét, és még a mai világban a legfontosabb ünnep az évben, olyan esemény, amely mindig készen ételek - bőséges és változatos. És ez nem csak egy "hasi ünnep", hanem egy asztal, ahol sok hagyományos étel van, mindegyik mély szimbolikus jelentéssel bír. És az ilyen étkezés legfontosabb eleme egy csodálatos túrós húsvéti sütemény. Ha helyesen használhatja a receptet a húsvéti süteményhez, megfelelő körülmények között főzheti és tárolhatja a kezelést, ez a páratlan étel egy egész héten keresztül tárolható. Egyáltalán nem veszíti el a tulajdonságait, és ízletes, illatos és puha marad, mint az a pillanat, amikor a kemencéből kivonták.

A húsvéti sütemény receptje lehete: hogy a liszt (550 gr.), a tojás (6 db.), túró (100 gr.) és a tej (450 gr.). Ezen túlmenően, szükség vaj (180 g.), Élesztő (40 g.), Cukor (400 g.), Enyhén vanillin, és a sót, valamint a mandula, a mazsola és a kandírozott gyümölcs. Hozzávalók a máz - citromlé (15 ml.), Tojásfehérje (1 db.) És a cukor por (150 g.). Először meg kell, hogy feloldódjon élesztőt és a cukrot meleg tej fokozatosan podsypaya a liszt keveréket. Ezt a tésztát, jól keverjük össze, ragaszkodnia kell ahhoz, meleg helyen, amíg ez növeli a méretét. Ezt követően a tésztát Easter túró torta lehet lefektetett porcukorral sárgáját és olvasztott vaj, só és cukor, és a túró. Hozzátéve, hogy a súlya a felvert tojásfehérjével, összegyúrjuk a tésztát lehet alaposan és küldje el a hőt, így ez igazi.

Az utolsó szakaszban atésztát, hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöt és mandulát, és tegye a tömeget a sütemények formájába. Fontos megjegyezni, hogy az elkészült finomságot nem ragad, akkor kell, hogy egy falat vajas és enyhén meghintjük liszttel és feküdt az alján zsírozott pergamenre. A legjobb, hogy várjon, amíg a tészta küldött formájában újra emelkedni fog, és alkot „sapkát” -, akkor a felső is kenjük meg a felvert tojássárgájával és küldjön a sütőben egy ideig 45 perc egy óra, attól függően, hogy a méret a forma és köre a jövőben sütemények. Kész sütemények, melyet ehhez a recepthez túró húsvéti kalács, jól kell kihűlni, mielőtt borított mázzal - olvasztott csokoládé, bogyók vagy szelet szárított gyümölcsök és diófélék. Ahhoz, hogy az edény kihűlni gyorsabb, akkor kell lennie időről időre flip „egyik oldalról a másikra”, majd kenjük be felvert tojássárgájával, és díszítse a fentiek közül bármelyik termék.

Ha nem tudja, hogyan kell főzni a túróHúsvéti süteményt, vagy csak egy másik ételhez kívánja felajánlani a családot egy ünnepi asztalhoz, próbálja meg süteményt sütni, amely szükség esetén és kívánság szerint túrókészítéssel is kiegészíthető. A sütéshez 2 kg lisztet, 125 gramm élesztőt, 1,3 l tejet, 15 db tojást kell adni. Ezenkívül gondoskodni kell a vajról vagy margarinról (400 gramm), cukorról (650 gramm) és a sáfrányról (7-10 gramm). Mazsola és mandula (350 gr.), Valamint citromolaj (5 gr.) - hozzá egy ízesítőt. Először be kell melegednie a tejet, hígitnia kell az élesztőt, hozzá kell adnia a tojásokat (10 jigs, 5 - teljesen), óvatosan öntsön a lisztet és gyúrja a tésztát. Amikor a masszát meleg helyen töltik be, megduplázódva, megolvadt vajjal, cukor- és sáfránysóval, citromolajjal, mandulával és mazsolával összekeverhető. Ugyanezeknek a termékeknek is szüksége lesz a jövőbeli sütés díszítésére, amikor az összes tésztát "formázzák". Annak érdekében, hogy valódi receptet kapjunk egy húsvéti süteményhez, lehetséges, hogy a tésztát (600 gramm) összekeverjük a masszába, mielőtt olajozott formába megyünk. Sütjük a sütőben, előre előmelegítettük, legalább egy óráig, amíg egy bolyhos "sapka" egyenletes, aranyszínű, vöröses színt kap.