A káposzta csavarjai, ízletesek, hasznosak, télen különleges élvezetet fogyasztanak. A különböző recepteknek köszönhetően bármikor és mennyiségben betakaríthatók. Különösen feltűnő a salátafajta.
Káposzta saláta, pácolt, almával
Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a salátát. A téli fehér káposzta (vitaminok hiánya és a megfázás veszélye miatt) különösen fontos. És figyelemre méltó az is, hogy tartalmaz sárgarépát és almát összetételében. A szervezetünknek hasznos mikroelemek legértékesebb forrása, ez az élelmiszertermék zöld alapanyagként használható az első ételekhez, pörköltekhez és sültekhez. Ami egy egyszerű táplálékot illeti, ez a fehér káposzta saláta (télen) páratlan, fogadja el a szavamat! Főzni: 1 kg káposzta megy 2-3 sárgarépa (mennyiség átállnia az ízlése), több Antonov alma (vagy más téli fajta), egy marék Rétiköménymag és kapor, 100 g cukor, egy kevés sót. A káposzta saláta télre öntik a pác. Egy liter vízzel 200-300 g ecetet (9%), egy maroknyi paprikát. Zöldség apróra vágott, de külön-külön. Keverje össze a káposztát cukorral és sóval, fűszernövényekkel. Primnogo kissé hagyja, hogy a lé, és hagyjuk állni egy tálban egy órát 3. sterilizálja a tégelyek, hogy a pác, amíg és töltse fel a tartályt mintegy negyedét. Az utolsó szakasz, hogy hogyan készítsünk egy káposzta salátát a télre, az: az almát szeleteljük. Jelentse őket és a sárgarépát a káposzta, jól keverjük össze.
Tegyen mindent a dobozokba, enyhén dühöngve. A pincér nem öntött, még akkor sem, ha a nyakából kifolyik. Sterilizálja a csavart: 0,5 literes doboz - 20 perc, liter és két liter - 25. Roll, hagyja kihűlni, vegye ki a pincében. Egy finom étel főtt burgonyával! És milyen káposztát kapnak a saláta zöldségéből, vagy borscsípni az ujjait! Körülbelül sóoldat, és nem mond semmit: különösen libák után - igazi üdvösség!
Saláta káposzta "ukrán"
Szeretné tudni, hogyan kell elindítani egy finom salátátfehér káposzta? Örömmel fogunk lenni. Ezt "ukránnak" és "Belotserkovszkijnak" nevezik. Azonban a lényeg lényeges: igazán kitűnő ételnek tűnik ki! És komponensei is nagyon hasznosak - mind együtt, mind külön-külön! Készítsen egy tucat fél literes edényt: a megadott számú termékeket tervezték nekik. Vagy 5 liter. A káposzta 2,5 kg-ot, 1 kg bolgár borsot, annyi sárgarépát, fél kiló hagymát igényel. A napraforgóolaj fél liter, ugyanannyi ecetet fogyaszt (6%). A fűszerek ízére (babérlevél, bors, szegfűszeg). Azt is meg kell jegyezni, hogy a káposzta (saláták, pácolt és pácolt zöldségek, egész vagy szeletelés) összes tuskó csak késői fajtákból, ősszel és télen készül. A fejekről lőni a felső leveleket és a vastag (fél centiméteres) szalmával feltörni a fejeket. Ne feledje, káposzta, szórja sóval. Szelet és bors. Rántjuk fel a sárgarépát, forró vízbe helyezzük 10 percig, majd ürítsük le, hűtsük le. Vágjuk le a hagymát olyan félgyűrűkkel, mint a káposzta. Keverjük össze őket (a káposzta nélkül jelentés nélkül!) És add hozzá, hagyja fél órát. Ezután keverje össze a saláta összetevőit, a szezont olajjal és ecettel. Az edényekben öntsük a fűszereket (édes paprika, kömény, stb.), Terítsük a salátát, sterilizáljuk. Fél literes kapacitás - 25 perc, liter - 30. Roll up, és télen, örülni!
Ételezõ pörgetések!
</ p>
