Sütemények és pite receptek

Készítsen finom pite-t, melynek receptjeit még tapasztalatlan kulináris szakértő is lehet. Látod magad.

Így, ebben a cikkben szeretnénk kiemelni a vadonatúj, és valószínűleg még ismeretlen az Ön sütemények, receptek, amelyek fogjuk bemutatni az alábbiakban.

Az első recept

Cake "A szívben"

Ezt a pite-t könnyű előkészíteni és nagyon finom ízűek, az "élesztő nélküli pite" kategóriába tartozik.

A teszthez szükség van ezekre az összetevőkre: fél kilogramm lisztet, lehetőleg prémium minőségű, egy krém margarin csomagot, egy csirke tojást, fél pohár szobahőmérsékletű forralt vizet, egy kis csipet sót és egy teáskanál 9% ecetet.

Cserje margarint jól átszitált liszttelapró morzsát, a kapott tömegben, hogy egy kis lyuk, és öntsük bele egy tojást, vizet, sót és ecetet. Minden alaposan keverjük össze, tegyük be egy tálba, és egy órán keresztül tisztítsuk meg a hűtőszekrényben, hogy minden összetevő megfelelően tömített legyen egymás között.

A tortához való töltés előkészítéséhez: 1 csirkecomb, 1 nagy hagyma, 6 közepes méretű burgonya.

Vágja le az egész lábat a csontról, finoman csirálja a csirkét, szeletelje a hagymát és a nyers burgonyát. Mindent alaposan összekeverünk, sót és borsot ízlés szerint, három teáskanál vizet öntsünk.

Tészta a hűtőből, és ossza kettéegyenlőtlen részek. A pite alsó rétegen válassza le a nagyobb részt, és tegye rá egy sütő tálcára, amelyet először olajozni kell (krémes vagy zöldséges, margarint használhat). A tészta éleinek ki kell nézniük a sütő tálcáról. Az alsó rétegben helyezze be a tölteléket, megfelelően vágja le, fedje le egy második réteg tésztát, és tegye be a csípős élek befelé (jó a kaparás). Kiderült egy zárt torta. A torta tojássárgájával teteje, közepén egy lyuk méretű üveg. Tegye be a sütõbe. Amikor a torta elpirul - azonnal távolítsa el.

Ön is főzni néhány más pitét,új recepteket nem kell keresni, elegendő módosítani ezt. Ez egy ilyen torta süthető különböző tömések: sült hús, káposzta, tojás, grillezett hagyma és gomba, bármilyen töltelék, amelyet választott. Bon appetit!

A második recept

Egy szokatlan pite mákos maggal

Nem fogjuk részletesen leírni, mint az elsőt, mert annak ellenére, hogy szokatlan, nagyon egyszerű - sokkal egyszerűbb, mint a fenti.

Az összetevők

- liszt;
- margarin 200 g;
- pasztőrözött tej 150 g;
- cukor kb. 100 gr;
- tojás (két tésztához és egyet torta kenésére);
- friss élesztő 25 g;
- két evőkanál mézet. l;
- Mákos magvak 100 gr.

előkészítés

A tészta elkészítéséhez először adjuk hozzá az élesztőtés a cukrot enyhén felmelegített tejet és meleg helyre. A lágy margarint, a tojást és a kész élesztőt egy csészébe helyezzük és összekeverjük, fokozatosan hozzáadva a lisztet. Fedezze le a tésztát egy konyhai törölközővel, és fél óráig tegye rá a szigetelésre. Míg a tészta megfelelő, elkészítjük a torta töltését. Ehhez a maklemet egy kávédarálóba keverjük, összekeverjük a mézzel és egy kis mennyiségű forralt vízzel, és tedd a tűzre. Öt percig tartjuk a keveréket tűzön, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.

Megközelített a tészta, amelyen az asztalon gyúrjuk, és megosztjukkét részből áll. Mindkét darab körülbelül fél centiméter vastagot húzza ki. Az egyik darabot az öntőforma aljára helyezzük előolajjal. Egyenesen verjük a mák kitöltését és zárjuk le a tetejét a maradék tésztával. A tortát húsz percig állni kell, majd zsírozni kell a tetejét egy tojással, és fel kell tennem a sütőbe. Kb. Fél órára 175 ° C hőmérsékleten sütjük.

A mákos tálak, amelyekről a fentiekben leírt receptek hagyják kihűlni, majd teát vagy hideg tejet szolgálnak fel! Jó étvágyat!

Tájékoztattuk a piriteket, amelyek receptjei nagyon egyszerűek! Örülünk, ha megpróbáljuk főzni őket. Válaszd ki a kívánt receptet, és most kezdd el főzni.