Tippek a háziasszony számára: hogyan kell a cukkinit tárolni a lakásban

Sokan közülünk szeretnek különböző ételeket fogyasztanicukkini. Végtére is, ebből az egyszerű zöldségből, kis tudással a főzés, akkor készítsen egy csomó finom ételeket, mint a palacsinta, kaviár és mások. Sőt, termesztése nagyon egyszerű foglalkozás. Abban az esetben, ha kerted van, ez a kultúra nem hagyható figyelmen kívül. De hátul is van egy hátránya - a hozamok csak néhány nyári hónapig tartanak. Ezért fontos kérdés a sörfőzés: "Hogyan lehet megtartani a cukkinit egy lakásban, hogy meghosszabbíthassa az élvezetet?"

A tárolási hely fő paraméterei a páratartalom és a hőmérséklet. Az első mutatónak 87% -os tartományban kell lennie, a második pedig kb. +5⁰S. Az ilyen kiváló tulajdonságokkal rendelkező hely a napot 20 fiatal cukkini számára tartja, amelyek a legszépségesebbek, finomabbak és ízletesek. Általában 3-4 nap elteltével romlik.

Ezek a paraméterek ideálisak a válaszhozarról a kérdésről, hogyan tárolhatjuk a cukkinit a lakásban. Érett gyümölcsök velük a kamrában, fűtetlen folyosón, a loggia vagy a veranda lehet dolzhavat a siker és a jövő év közepéig. Néhány cukkini tartható tágas hűtőszekrényben, zománcos serpenyőben vagy más élelmiszer-ipari rozsdamentes edényben.

Határozza meg, hogy hol helyezkedjen el a cukkini, tudni, hogy ezszobahőmérsékleten, sötét helyen, például az ágy alatt, a szekrényben. De ezt csak érett gyümölcsökkel szabad elvégezni, a fiatalok nem illenek bele. Ebben az esetben zöldségünk gyakran a tél vége előtt, néha enyhén, vagy valamivel több. Itt minden a mikroklímától függ, elsősorban a lakás nedvességtartalmától és a cukkinitöktől. Nagyon jól tartják az ilyen fajtákat, mint Asete, Bilopodny és Gribovsky. Ha az Anchor méretének és ízminőségének kedvenceiről beszélünk, az a kérdés, hogy miként tárolható ez a fajta friss squash, nagyon egyszerű lesz: "Nincs mód". Ezt a zöldséget azonnal meg kell itatni. A maximális tárolási idő egy hónap.

Ha kívánja, és bizonyos erőfeszítéseket tesz, később élvezheti kedvenc ízlését még februárban is. Az utolsó téli hónapban a cukkinit megtisztítják,

a magokat eltávolítják, és az ehető részt kivágjáktárolják a fagyasztóban. Lehetséges, hogy ezt egyszerre lehetett elvégezni, de az ízminőség egy része elveszne. Ezért a gyümölcsnek csak egy része kerül feldolgozásra, ami teljesen helyes. By the way, ha a zöldségekkel együtt fagyasztja a friss fűszernövényeket, akkor ily módon megújíthatja a zöldségünk ízét.

A cukkini tárolására vonatkozó kérdés megoldásalakásnak meg kell felelnie bizonyos feltételeknek. Először használjon érett gyümölcsöt vágva a fészek egy részével együtt. Azt is meg kell szárítani őket a nap, hogy a bőr egyre merevebb. Az érettség mértéke úgy határozható meg, hogy a magzat (a hangnak süketnek kell lennie), vagy a köröm megérintésével kell meghatározni - ebben az esetben nehéz a bőr kiszakadása.

Másodszor, a cukkinit 5-6 hónapig tárolni kell:

1. Tárolja száraz, sötét és hűvös helyen.
2. Csak teljesen érett cukkíniákat használjon.
3. El kell kerülni a gyümölcs fagyasztását, különben elkezdenek rothadni.
4. Ha polcra rakja őket, szétszórja szalmával vagy papírral.
5. A squash nem érintheti meg egymást.
6. A legjobb fajta a tároláshoz közepes késő vagy késő, valamint cukkini.
7. Erre a célra szüretelésre van szükség tiszta száraz időben.
8. Ha a tárolóhely egy lakás, akkor nem lehet fűtőtest vagy fűtőberendezés mellett.

Itt kitaláltuk, hogyan kell a cukkinit tárolni a lakásban. Reméljük, hogy most már egész évben élvezheti a gyümölcs kiváló ízeit.

</ p>