A legízletesebb saláta a nyelvből.

Nyelvünk korunkban helyesen tekinthető csemegének. Finom és finom íze van, és nagyon tápláló. Alapvetően az ételek elkészítése marhahúst és nagyon ritkán sertéshúst használ. Itt minden az Ön preferenciájától függ.

A készítmény megkezdése előtt meg kellegy ideig hideg vízben áztassa. Ehhez könnyebb tisztítani és öblíteni. Ezután forraljuk azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek és természetesen sót. Főzzük a nyelvet három órán keresztül. Határozzuk készen lehet csak annyi, hogy átszúrja azt a villát. Ha a nyelv puha, akkor vegye ki a serpenyőből. Ad neki egy kis hűvös, óvatosan távolítsa el a héj, ügyelve arra, hogy vele nem távolítják húst.

És akkor a választott receptre járunk. Önnek külön edényként szolgálhat, elkészítheti a salátát a nyelvből, vagy elkészítheti a finom takarmányt. Számos ízletes és eredeti receptet kínálok ezzel a finomsággal.

Saláta a nyelvből

Ez egyszerűen és gyorsan elkészül. Megjelenése miatt tökéletes egy ünnepélyes asztalhoz.

Előkészítéséhez szükségünk lesz: fél kilogramm marhahús vagy sertés nyelv, marinált gombák egy üvegben, négy tojás, zöldborsó (fagyasztva), kemény sajt, mustár, majonéz, só.

előállítás: Erős kefe alaposan öblítse le és tisztítsa meg a nyelvet. Egy serpenyőbe terítettük, hideg vízzel töltöttük fel, és nagy tűz alá helyeztük. Miután a víz forralja, távolítsa el a habot, a sót, csökkentse a hőt és főzzen körülbelül három órán át. Ellenőrizze, hogy a készenlét képes-e a nyelv csúcsát lyukasztani villával, ha könnyen bejutna, akkor itt az ideje, hogy eltávolítsa a tűzről.

Ezután vegye ki a kész csemege és hideg vízbe, ahol óvatosan húzza, és távolítsa el szeletekre vágjuk.
Cubogók kockákra vágva.
A tojás meredek, és dörzsölnek egy nagy rést.
A sajt is reszelt.
A kis darabokra vágott uborka.
A zöldborsó felolvadt a csomagolásban, különben megszárad és ráncosodik.
A majonéz keveredik a mustárral.
Saláta a lefektetett nyelvekből:

1. réteg - gomba

2. réteg - majonéz-mustármártás

3. réteg - a nyelv műanyaga

4. réteg - ismét a mártást

5. réteg - savanyított uborka

6. réteg - tojás

7. réteg - ismét a mártást

8. rétegelt sajt

9. réteg mártással

10. a befejező réteg - polka pontok

A nyelvből készült saláta készen áll és az asztalra is szolgálhat. Kívánt esetben zöldekkel díszíthet.

A következő saláta nyelvvel és gombaikkal nagyon szokatlan, ha csak azért, mert meleg formában szolgálják fel. Gyorsan elkészül, és nagyon finom és kielégítő.

Előkészítéséhez szüksége lesz: nyelv, gomba, spárga, hagyma, mustár, bors, szezám, só.

előállítás: Alaposan mossuk meg csemege és forraljuk amíg meg nem puhul enyhén sós vízben. Ready nyelvet kivesszük a serpenyőből, és tartja hideg vízzel tisztítani a bőrt. Felszeleteljük vékony csíkokra. Gomba vágjuk nagyobb darabokra, és sült hagymás félköröket olívaolaj.

Forraljuk a spárga babot sós vízben, és tegyük egy csésze nyelv és gombák. Minden terméknek melegnek kell lennie.

Egy serpenyőben, ahol sült gombával hagymával,állítson elő két evőkanál mustárt, és adj hozzá egy pohárnyi tálat. Mindegyik jól kevert és forraljuk fel. Ezzel a szósszal öntsünk salátát a nyelvből a gombával és melegítsük.

Mint dekoráció, megszórjuk szezámmaggal. Az ízlésük növelése érdekében melegítsük őket egy forró serpenyőbe öt percig, és folyamatosan keverjük.

Napjainkban nagyon nehéz váratlanul meglepnireceptek a salátákhoz, itt a fantázia nagy szerepet játszik a vágyakkal együtt. Próbálja ki, kísérletezzen és találjon magának valami új, szokatlan és persze finom.

Bon appetit!