Paradicsom padlizsán

A padlizsán azt a kis zöldségcsoportot képviseli,amelyek nyers formában fogyasztásra alkalmatlanok, így az élelmiszerekhez elő kell készíteni. Különösen gyakori a padlizsán receptek különböző étvágya, amely szinte minden kulináris könyvben megtalálható. Dél-Oroszországban a padlizsánt kedvesen "kéknek" nevezték. Ez egy éjszakai növény, közeli hozzátartozója a burgonya és a paradicsom. Most nehéz megmondani, hogy a világ országai közül melyik volt az országa, talán India vagy talán a Közel-Kelet vagy Dél-Ázsia.

Erről van egy ilyen növény - egy padlizsán, benneEurópa csak a XV. Században tanult, de sokáig nem volt érthető a főzés és étkezés lehetősége. Nyilvánvalóan azt hitték, hogy a kínai főzőedényben lévő padlizsán széles körben elterjedt a kínai konyha területén, teljesen egzotikus ételeket nem fogyasztanak normál ételben. Ezért Európában csak a XIX. Században kezdtek növekedni, és a padlizsán receptek különféle étvágygyalai később, majdnem a 20. században jöttek az európaiak házaihoz.

Azonban a padlizsán értékes tulajdonságai tettékesetben tartalmaznak biológiailag aktív anyagokat vezet az a tény, hogy amikor használja őket az élelmiszer jelentkezik pozitív hatással van a munka a különböző rendszerek, a test, a feltétel az erek és a szív aktivitását. Ez megakadályozza, hogy az érelmeszesedés, törli az epevezetéket és a belekben, segíti a vesék. Modern táplálkozási javasoljuk, hogy enni sok étel tőlük, amelyek hasznos tulajdonságokkal, mint például egy előétel padlizsán receptek amelyeket a szív- és érrendszeri betegségek, segít eltávolítani a felgyülemlett „rossz” koleszterin a szervezetben.

Bemutatjuk az egyik leggyakoribbatreceptek elkészítéséhez. Négy nem túl nagy tojásos növényt, három zöld paprikát, három kis paradicsomot, több fokhagymát és majonétát kell venni. A paradicsomokat el kell vágni, majd mindkét oldalon olíva- vagy napraforgóolajban megsütjük. Finom apróra vágott zöldbors és paradicsom, őrölt borssal és sóval ízlés szerint. Fokhagymát préselünk, és keverjük össze majonézzel. Ezzel a keverékkel, jól sült, sült padlizsánnal tegyük fel a zöldbors és a paradicsom feltöltésére szolgáló minden szeletet, majd tekerjük a szeleteket.

Egy ilyen közös étvágyat a padlizsánbóla receptek eltérőek lehetnek. A töltelék más összetevõkkel helyettesíthetõ, pl. Rántott sajtot adjon majonézzel, amelyet a fokozott fokhagymával keverhetünk. A legfontosabb dolog a receptek a sült padlizsán szelet növényi olaj. Ez a gyönyörű zöldség vonzza a világ sok népét, a padlizsánból származó recepteket a különböző országok konyháiban találja meg. Különleges szeretetet mutatnak számukra a Kaukázusban, Grúziában, és a keleti konyha is nélkülük van. A bölcs Keleten ez a növény a hosszú élettartamnak tekinthető az ember számára, ezért ajánlott enni ételeket idős emberekből.

Oroszországban a receptet elosztottákpadlizsán kaviár. Az összetevők száma lehet kiválasztani ő ízlése, általában hozzá padlizsán hagyma, sárgarépa, paradicsom, paprika, petrezselyem, fokhagyma. Mindez összetört, majd pörkölt vagy sült a növényi olajban. A padlizsánból készült rágcsálnivalók receptjeit már időben tesztelték. Használat előtt ajánlott áztatási padlizsán hideg vízben, hogy elhagyta a jellemző keserűség. Ha ez nem történik meg, akkor az ételektől megfőtt ételek kissé keserű ízűek lesznek, ami nem túl jó. Jól néz ételek ezeknek a növényeknek is a nyaralás asztalra, úgy állíthatók elő töltött, hogy azok tekercs szolgál pörkölt és főzzük egy csomó más ételek.