Melyek a grillek a csirkék számára? Grillek a csirkeháló és az elektromos készülékekhez: vélemények

Grillek a csirkék egyfajta köpni, hogyMég mindig használják, amikor tűzön sütjük a húst. A modern berendezéseknek általános működési elvük van, de főként az árkategóriában különböznek. A berakodási mennyiségtől és a felhasználás körülményeitől függően elektromos vagy gázrács van kiválasztva. Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek?

Mit kell figyelembe venni a választás során?

Először is, érdemes megjegyezni, hogy a berendezéskötetenként kell kiválasztania. Így a csirkék grillei egyszerre csak 8 hasított testtel működhetnek, és egyszerre 64 csirkét képesek elszállásolni. Természetesen ez a kötet hatóköre befolyásolja a modellek árát. A felhasználók azt mondják, hogy a kis eszközök alkalmasak a kis gyorséttermékekre, míg a kiskereskedelmi üzlet számára jobb, ha nagyobb grilleket választanak.

Néhány design kettővel van felszerelveamelyek kényelmesek, ha függőlegesen helyezkednek el egymáshoz képest. Az önálló működési elvnek köszönhetően meg lehet szakítani a madár főzését. Megjegyezzük, hogy ma már a piac különböző modelleket mutat be ennek a berendezésnek, ezért sok felhasználónak van egy kérdése, ami jobb: a csirkék gáztartalmának vagy villamos hálózatának grillezése? A megjegyzések különböznek, ezért azt javasoljuk, hogy először fontoljuk meg ennek a berendezésnek a tervezési jellemzőit, majd működésének alapelveit.

Szén, gáz vagy hálózat?

A legkönnyebb használni és kényelmesA külvárosi területen működő faszén grill. Különlegessége a termék íze és hasznos tulajdonságainak megőrzése. Ez a modell fedéllel vagy anélkül jön.

A gázrácsot egy reduktor egészíti kilehetővé teszi a gázhenger felszerelését. Ebben az eszközben vannak polcok, ahol felmelegítheti a késztermékeket, és egy olyan jelzőt, amely segít a hőmérsékleti viszonyok szabályozásában.

Az elektromos grillsütő felszerelhető rácsokkal vagy érintkezéssel. Az első esetben a csirke készen áll egy máglya, a második - nem lesz ilyen íze, de az eszköz könnyebb tisztítani.

Elektromos grillező

Modern elektromos grillek csirke sütéséreamelyet a termék előkészítésében minimális olajfelhasználás jellemez. Ezen túlmenően egy professzionális csirkehúzóval ellátott elektromos grill lehetővé teszi, hogy leolvasztsa, párolja a zöldségeket, melegítse fel az ételt és végezzen más funkciókat a mikrohullámú sütőben. A berendezés előnyei:

1. Nincs szaga a főzés során.
2. Hordozhatóság: az eszközt bárhol elhelyezheti, a legfontosabb az, hogy csatlakozhat a hálózathoz.

Másrészt ez a grill nem lehetfőzzük az étel egy pár. Ezenkívül bontásban valószínűleg minden felszerelést meg kell változtatnia. És a hálózatra való csatlakozás szükségessége korlátozza a készülék hatókörét. Sok felhasználó ezeket a tulajdonságokat a mínuszok számának tulajdonítja, viszont viszont ideális körülmények között működik.

Körhinta vagy nyárs?

Az elektromos grillsütők lehetnek karusszel vagyshampurnymi. Az első módosítások széles körben használják a közétkeztetés, kávézók és kávézókban. Megkülönböztető jellemzői - könnyű használat, mert a csirkék fektetik és könnyen visszakereshető, sőt, egy ilyen eszköz lehet készíteni, mint egész csirke és alkatrészek. Grill csirkék unalmas jó, hogy cradles forog, amely egységes hőkezelés a termék minden oldalról.

A samponrácsok is kényelmesen használhatók: az elkészített csirkéket a nyársra helyezzük és megsütjük. Ez a módszer jó, ha a termék egyenletes sütéses.

Népszerű elektromos modellek

A GRILL MASTER forgó rácsokat aaz egyszerű működés és a jó műszaki adatok, így népszerűek a kisvállalkozások és a gyorséttermek. A berendezés összes eleme rozsdamentes acélból készül, a munka kamra háttérvilágítással rendelkezik, és az ajtók hőálló üvegből készülnek. A tartók folyamatos és zajmentes működését egy kiváló minőségű motorcsökkentő biztosítja. Van egy raklap, amelyen a zsír lecsapódik.

Elektromos grill a csirke samponhozA "Commander-2/3 E" lehetővé teszi a szabványos csirkehús készítését a közétkeztetésben. A hasított testeket a nyársak infravörös sugárzásával készítik el, biztosítva ezzel a termék hőkezelését minden oldalról. Az egyenletes pörkölést állandó fordulatszámmal és a fűtőtestek optimális termék távolságával érik el. A különleges forgó csomó jelenléte és a nyársak támogatása garanciája a gyors beszerelésnek és a készülék eltávolításának.

Gáztűzhely

A gáz nyársak segítségévelautomatikusan csirkéket főznek az infravörös sugárzás hatására, amelyet gázégők biztosítanak. Működhetnek szekcionáltan, ami lehetővé teszi a gázfogyasztás csökkentését. A technológia feltételezi a kész csirkéknek a nyárson történő ültetését, majd a sütés megkezdődik. A kamrában lévő hasított testek kapacitása a grill modelljétől függ.

A gáztarácsokat gyakran bárok, kávézók,közétkeztetési intézmények. Az ilyen eszközök könnyen kezelhetők, és a csirkék előállítása egyszerű és kényelmes. Mint az elektromos modelleknél, a karusszel ellátott grillekben a hasított testek halmozódnak a bölcsőkben és egyenletesen sültek. A kosarak folyamatosan forognak, így a hőkezelés minden oldalról egyenletes. A csirkékkel ellátott karusszel ellátott gázrácsokat gyakran üvegfalakkal látják el.

Modellek áttekintése

A népszerű karusszel modell a F4KU1G GRILLMASTER, 20 darabos egyidejű előállításához. A modell jó láthatósággal és könnyű kezelhetőséggel rendelkezik, így sok jó véleménye van róla. A szakácsok megjegyzik, hogy a sütés egyenletesen történik, a termék megtartja valamennyi tulajdonságát. Ezenkívül kényelmes és biztonságos az ilyen berendezések üzemeltetése négy gázszelep felszerelésével, gázvezérlő rendszerrel. Üzemeltetés földgázon vagy propánon lehetséges.

Még erősebb berendezés az F8Sh2G modelljeGRILL MASTER, amely egyidejűleg maximum 75 hashajtót képes felszolgálni. Ebben a készüléken már 8 daru van, amelyek gázvezérlő rendszerrel vannak felszerelve. A hajtóműves motor jól tervezett kialakítása miatt a nyársak folyamatos forgása biztosított.

A javítás jellemzői

Grill nélkülözhetetlen berendezés mindenki számáraprofesszionális konyha. Nagy terhelés esetén némi probléma lehet a művelettel, és ebben az esetben grillezési javítás szükséges a csirkék számára. Mielőtt közvetlenül a javítással foglalkozna, a szakemberek először olyan diagnózist végeznek, amely azonosítja a hiba okait és annak helyesbítését. A legtöbb esetben a felhasználók panaszkodnak a következő problémákra a grillezés kihasználásával:

1. A célhőmérséklet inkonzisztenciája valós. Ebben az esetben tanácsos ellenőrizni a fűtőberendezések működését, a hőmérséklet-érzékelőket és a tápegység jellemzőit.
2. A termék egyenetlen sütése. Ez a fűtőtestek alacsony hőátadásának tudható be.
3. A lava grillek a felhasználók szerint gyakran piszkosak, és nemcsak a láva kőzetet kell megváltoztatnod, hanem tisztítsd meg a rácsokat és zsíros csatornákat.
4. A mozgó elemekben a felső burkolat zsanérjai gyakran elhasználódnak.
5. A karusszel ellátott grillek gyakran lebomlanak, mivel túl nagy mennyiségű csirke van a fényképezőgépbe.

Ugyanakkor a felhasználók megjegyzik, hogy a szakemberekhez való időben történő hozzáférés javíthatja a berendezések műszaki és működési tulajdonságait.