Sok jel a spárga, amelyet használnakcsokrok feldolgozása. Azonban nem mindenki tudja, hogy ez egy spárga, amely nem sokkal ezelőtt megjelent a boltokban. Általában fagyasztott vagy konzervdobható, mivel a friss betakarítást rövid idő alatt távolítják el - áprilisban és május elején. Ez a vitaminban gazdag növény nagyon hasznos, nagy mennyiségű A és C vitamint tartalmaz, valamint számos olyan anyagot, amelyek stimulálják az emésztési folyamatot.
Érdemes azt mondani, hogy valami egzotikus spárga,amelynek termesztése meglehetősen megfizethető a háztartási telkeken, nem. Meg kell azonban jegyezni, hogy az első betakarítás csak néhány év elteltével érhető el, így a kertészeknek türelemmel kell rendelkezniük, de később ez a növény kb. Két évtizede képes gyümölcsöt viselni. Az ételekben fiatal spárgányokat használnak, amelyeket kora tavasszal betakarítanak, ami kényelmes, mivel abban az időben gyakorlatilag nincsenek friss zöldségek.
A növény telepítésének két módja van: a spárgatermelés a magvakból vagy a rizóma eltávolításával. Vigyázz a területre, ahol nőni fog, az őszén kell lennie. Ekkor a talajt ásják és megtermékenyítik.
Ha kiválasztja az első módszert, akkorvásárlás spárga magokat. Egyszerre szükséges fenntartani, hogy a vetőmagok reprodukálása nehezebb, mivel nem tény, hogy a csírázás 100% lesz. Tavasszal a magokat több órán át áztatják kálium-permanganát oldatban, majd csírázásra kerülnek. Erre a célra ajánlott a tőzegtáblák vagy a nedves fűrészpor. 7-10 nap elteltével a levágott magokat egy tőzegcsészébe kell vetni egy sekély mélységben. Néhány nap múlva vannak hajtások. Nyár közepéig a növénynek kb. 10 cm magasnak kell lennie, ami lehetővé teszi, hogy a földbe érjen. A fiatal spárgák gyakori öntözéshez, trágyázáshoz, talajlazításhoz szükségesek. A következő évben, március-áprilisban, ő átültetett egy állandó helyre.
Egy másik módja annak, hogy szaporítsuk a spárgáta rizómák megosztása. Ehhez egy rizóma van, amelyen a fiatal hajtásoknak láthatónak kell lenniük. Ez a módszer megbízhatóbb, mint a vetőmagok használata, ezért előnyösebbnek tekinthető. Javasoljuk, hogy ültessék a növényt ősszel, de tavasszal megteheti. A szomszédos bokrok közötti távolságnak legalább egy méternek kell lennie. Az ültetvényre ásott árok méretének 35 cm mélynek és fél méter szélesnek kell lennie. Az alján feküdtek rizómák, vízzel és földdel burkolva. Ha a tavaszi ültetést kivitelezik, jobb, ha az árokban egy kis mélyedést hagyunk, hogy megkönnyítsük a vizet, az őszi ültetés 10-20 cm magas tölcsér létrehozásával jár, amely védi a fákat a hajtásoktól. Ha ezeket a manipulációkat csinálod, azt gondolod, hogy a spárga, amelynek termesztése nagyon sok bajt okoz, nagyon szeszélyes növény. Ez azonban nem teljesen igaz, hiszen ez a kultúra ellenáll mind a fagyoknak, mind a magas hőmérsékleteknek.
Időnként fiatal hajtások tápláljákműtrágyák. Meg kell jegyezni, hogy a spárga, amelynek termesztése nem fordul elő túl gyorsan, nagy mennyiségű öntözést igényel, különösen nyáron. Fagyasztás előtt a növényet úgy vágják le, hogy kb. Három centiméterre maradjon a talajtól, és a gyökereket szalma vagy réteg borítja.
Jövőre a spárga már fiatalokat adlő, de ne vágja le őket, mivel ez az egész bokor halálához vezethet. Ebben az évben az üzem további gondoskodást igényel. Meg kell itatni, lazítani és rendszeresen táplálni a műtrágyát. Az élet harmadik évében a spárgat már betakaríthatják. Ehhez a hajtások a talaj közelében szakadnak meg, vagy néhány centiméterrel a föld alatt kést vágják. Nem ajánlott összegyűjteni az összes hajtást egy növényből, mivel meghalhat, 30% -ot kell hagyni.
A spárga, amelynek termesztése kis erőfeszítést igényel, fagyálló és szerény. Ezért a kertészek gyakran művelik a parcellákon.
</ p>