Fűszeres gyógynövényeket termesztünk a kertben
Ha van egy kis terület a helyszínen, ingyenesa fák, a virágok és az utak, a szorgalmas tulajdonosok biztosan meg akarják telepíteni egy kis zöldségkertet zöldekkel. Ez csak kedvelni, ha a hely kicsi, de szeretne különböző illatos és fűszeres gyógynövényeket a kertben tartani?
Egzotikus vagy ismerős?
Megpróbálhat valami nagyon is nőniérdekes és szokatlan. Miért ne? A rengeteg gyógynövények nagy, sőt, sokan közülük már ismerik a kertészek, szakácsok és az ínyencek egyszerűen. Így akarnak leszállni a növény egy gyönyörű és szokatlan íz és illat, hogy összpontosítson csak egy dolog: hogy ez a kultúra gyökeret az új környezetben. És mégis elsőbbséget élvez a „konyhakert” kell azoknak a kedvenc gyógynövények, amelyek elengedhetetlenek a diéta - a szokásos petrezselyem, kapor, koriander, kömény, torma, menta, oregánó, kakukkfű.
Hogyan készítsünk fűszeres gyógynövényeket a kertben?
Természetesen a zöldség fogyasztói értékeire gondolva,nem szabad elfelejtenünk az esztétikai oldalt. Kertészek, kézművesek létre igazi remekművek kerttervezés, forgalomba fűszernövények a kertben, figyelembe véve az időzítést a növényzet, a növény magassága, színkombináció. Sőt, figyelembe kell venni az igényeit minden gyógynövény: egy részük, mint a nedvesség, és részleges árnyékban (sóska, petrezselyem, citromfű, menta), és mások - száraz és világos területek (kakukkfű, bazsalikom, tárkony, zsálya, majoránna, levendula, és így tovább). És az egyik figyelembe kell venni, hogy sok gyógynövény a kertben esetleg el túl sok helyet, és belőlük, akkor nehéz lesz megszabadulni - például a torma. Magányos bokor növény úgy néz ki, nagyon látványos, és az élelmiszer- és finomságok használatára is szívesen. De lesz egy pár év, és növekedni fog az egész ültetvény. És mások, például kedvenc illatos gyógynövények - menta, citromfű, oregano - könnyen felfedezni új helyeket, mert csendben növekszik a vad, hogy a kertben érzem vadon.
Ismét a fűszeres növények értékére
Talán ez a legnehezebb kérdés: "Mi hasznos a fűszeres gyógynövények számára?" Tulajdonságok listája olyan kiterjedt, hogy szinte lehetetlen fedezni legalább néhány információt. De próbálj meg emlékezni néhányan a legismertebb ízlésünkre és a kultúrák hallására. Például, hogy minden háztartásnak mindig kéznél kell lennie? Természetesen petrezselyem és kapor. Mindenki tudja, hogy a petrezselyem annyira gazdag C-vitaminnal, hogy felülmúlja a ribizlit és a citromot. Ezenkívül tartalmaz B-, PP-vitaminokat, természetes antibiotikumokat és flavonoidokat, sok nyomelemet. Nem csak főzésre, hanem kozmetikumokra is használják. By the way, ez nem lemarad petrezselyem és kapor. Ennek a gyógynövénynek az infúziója például enyhíti a fáradt szemek duzzanatait és vörösségét, frissíti a szemhéjakat.
