Hogyan nő a hagyma illatos magokat?

Népszerűség egyre kevéssé ismertkultúra - hagyma illatos. Azok a nevek, amelyeket a létezése alatt kapott, bizonyos mértékig jellemezik sajátosságait. Ezt hívják hegyi, vad, hagymás fű és fokhagymás hagyma.

Vadon hagyma hazája

A hagymafű Kínából származik. Több ezer éve, vad fokhagymával borított rétek és dombok. Legkedveltebb helyei száraz folyóvölgyek és köves talajok voltak. Idővel terjedt át Ázsiába, és Mongóliában, Japánban, Indiában és Thaiföldön híressé vált. Most a fokhagymás hagymák termesztése lendületet mutat Oroszországban.

Külső leírás

Hagyma illatos, vagy kínai fokhagyma a Liliaceae családját képviseli, amely a hagymákhoz tartozik.

A hegyi növény tetei vékonyak és hosszúak. A szokásos hagymákkal ellentétben, amelyek az antennatestek csöves formájával rendelkeznek, a vadonban laposak. A zöld szín a fénytől a sötét árnyalatokig változik. Egy átmérőjű miniatűr izzó eléri a 2 cm-t.

A 40 cm hosszú bokrok az évek során nőnek. Az első szezonban kb. 6 nyíl. A későbbi években az anyai izzót számos "gyerek" veszi körül, akik így kialakultak, és így az állatot meghamarítják.

A második évben a vöröshagyomány egy egyedi golyóval rendelkező nyilat dob. Sok kis virágból áll, amelyek kellemes illatot keltenek. Ebből következik az "illatos" név.

Néhány vadvirágot termesztenek a virágágyásokon, és nagyon jól néz ki. Ezt a hagyma illatú fotóból lehet megítélni. Ezenkívül ültetik a szegélyek mentén és felfüggesztett edényekben.

A termesztési módszerek

A vad fokhagyma tenyésztésére két módszer létezik.

Vegetatív. Az elárasztott bokrok különálló palántákra vannak osztvahagymával és telepítve a helyszínen. Ezt az év bármely szakában lehet elvégezni, kivéve a téli és ugyanabban az évben a betakarítást. Ezt a módszert kis területeken gyakorolják.

Seed. Gyűjtött magokat vetnek a talajba és a hozamotösszegyűjteni a következő évben. Előnyben részesítjük ezt a módszert, mert túl fáradságos a bokor apró darabjai beültetéséhez. Különösen a tömegtenyésztéshez használják. Következő fogunk beszélni növekvő illatos hagyma a magok.

Hogyan történik a vetés

A magvakat három szakaszba lehet ültetni: kora tavasszal, kora nyáron és közelebb a télhez. A csírázás felgyorsítása érdekében a magvak csírázhatók.

15-30 nap után tollak jelennek meg. Őszi ültetés után tavasszal tavasszal a hagyma, és ez természetes.

A korai vetés az előnyök sokkal több. Először is, a csírázási folyamat sokkal gyorsabb. Másodszor, a magokat és a hajtásokat a nedvesség felszívja, és az izzók nagyok és lédúsak. Ezenkívül a tollak nem igényelnek különös gondosságot. A tavaszi termesztés kiküszöböli a rendszeres öntözés és gyomirtás szükségességét.

A sorok szélessége kb. 30 cm, a vetőmagok 2 cm-rel mélyülnek, 1 négyzetméterenként 2 kg vetőmagot vetnek.

Ha nem tervezed a vetőmagok éves vetését, akkor az illatos hagymát 5 évig lehet hagyni egy helyen.

Megfelelő gondoskodás

Mivel egy vad növény nem lehet szeszélyes, akkor gondoskodni róla nem lesz nehéz. Azonban meg lehet növelni az izzó méreteit és a tollak húsosságát. Ez segít a következő ajánlásokban:

• Műtrágyák behozatala után vetették őketmagok. Az ammónium-nitrátot, a szuperfoszfátot és a kálium-kloridot egyenlő arányban hígítják vízzel (szabványos előírásoknak megfelelően) és felöntik az ültetett területet. Az ásványi komplexet szerves trágyákkal lehet helyettesíteni.
• Amint a tollak kis formájúak, a hajtásokat el kell távolítani.
• Túl gyakori öntözés esetén a növény nem szükséges, de minden nedvesítés után meg kell lazítani a talajt.
• A rendszeres gyomlálás jó eredményt ad akkor, ha a magvakból illatos hagymákat növesztik. A fűszeres fajta egészséges és étvágygerjesztő lesz, kivéve, ha gyomnövényeket gyomlik.
• A tollok időben történő vágásával a kínai fokhagyma évente több alkalommal is termel.
• Az ültetést évente ki kell igazítani. Ellenkező esetben a hagyma az egész kertben nő. A vadon élő növények termesztésének negatív jellemzője az ágyakban, hogy gyorsan megszaporodik. Az ilyen folyamat megakadályozása érdekében fontos, hogy legyen ideje a virágzat kivágására.
• A fagyasztás előtt időben meg kell vágni a hagymát. Több bokrok átültethetők egy edénybe, és a télen egy ablakpárkányon nőnek fel. Úgy néz ki, mint egy dísznövény.
• A vad fokhagyma nem nyugalmi állapotban van. Az üvegházakban és üvegházakban termesztik egész évben. Ha nyáron a hagyma egy dobozban volt, akkor egyszerűen minden fűtött helyiségbe került, és tovább növekszik.

Vetőmaggyűjtés

Nyilvánvaló, hogy a vetőmag módszer nagyon praktikus. Ezért tanácsos magokat termeszteni.

Ehhez egy kis terület el van helyezve, távolmás kultúrák. Ha az illatos hagymák a fő kert közelében nőnek, akkor eltömítik. Ez annak köszönhető, hogy a vad fokhagymás magvak nem érnek egyszerre, és a kertésznek meg kell várnia, amíg az egész sapka a virágzással megszárad. Eközben az első vetőmaganyag szétszóródott az egész helyszínen.

Más zöldségek védelmére a kínai fokhagyma magjairól nagy dobozokba vetettek, vagy magas ágyat terveztek.

A fent ismertetett tulajdonságok miatt zöldes magvak találhatók a vágott virágzásokban. Ennek oka nincs, hiszen szobahőmérsékleten megfelelő érettségi szintet érnek el.

Ha a kultúrát vetőmagok elhelyezésére ültetik,akkor számuk csökken. A vetést egy sávban végezzük. Ezek az intézkedések hozzájárulnak a vetőmag minőségének javításához. Ez fontos a vetőmag magvak jövőbeli termesztéséért. A kínai fokhagyma erőteljes és kevésbé hajlamos az időjárási változásokra. A hegyi növény jövőbeli betakarítása jelentősen megnő, hiszen a magvak minősége befolyásolja a növények fejlődését.

Fokhagymás hagymák fajtái

Oroszországban az üzemet termesztikSzibériában. A vöröshagyma magántulajdonban és gazdaságokban található. Ez a híres tollait, szemben a jellegtelen izzók vannak piacképes. A leggyakoribb fajták: "keleti", "a priori", "fűszeres", "Stargazer".

Kínai fokhagyma használata a konyhában

A növénynek minden benne rejlő tulajdonsága vanhagymát és fokhagymát. Ezért hozzáadódik a salátákhoz, felkínálják a második kurzusokat, és még a pite-t is használják. Nyilas hagymás fű marinált, párolt és sült.

Néhány szerető hozzá szeret tenni hagymás salátát ésfokhagymát ugyanabban az időben, és ízlik ezeknek az ízeinek a kombinációja. Hasonló a hagymát illatos illatú ízéről, de nem érezte olyan egyértelműen, mint a család hétköznapi zöldségeiben.

A kínai konyhaművészetben a hegyi fokhagymát egészben használják, nem osztják részekre.

Az illatos hüvely tökéletesen illeszkedik a húsételekhez. Szárított, őrölt, más fűszerekkel keverve és fűszerezésként használják.

A hagyma hasznos tulajdonságai

Tudni, hogy melyik család tartozikez a növény önmagáért beszél. Nem titok, hogy a hagymát és a fokhagymát mindig megfázásra használják. Orvosi célokra tüdőgyulladás, gyomorhurut és hörghurut kezelésére használják. Kiváló diuretikus és koleszterikus anyag. Ezenkívül egy ilyen íj pozitívan befolyásolja az idegrendszert.

A kínai fokhagyma a következőket tartalmazza vitálisanfontos elemei: vas, béta-karotin, kálium, nátrium és kalcium. Ő képes az emberi test gazdagítására szinte teljes komplex vitaminokkal, mint például: C, PP, E és B csoport.

Vélemények

A vad fokhagymát ismerő emberek találhatókelőnyt jelent a korai megjelenésében. Amint a hó leereszkedik - a "vitamin komplexum" már zöld a kertben. A tollak nagyon finomak és hasonlítanak a vad fokhagyma ízléséhez. Hidegálló és szerény. Ez a tulajdonság megtalálható a hagymás illatanyag-felülvizsgálatokban. A piquant ízlés sokak számára is kedvelt, mert sokkal finomabb, mint a hagyományos fokhagyma. És mégis, a kertészek csodálják a növény kellemes illatát és megjelenését. Vannak, akik ilyen íjat vetnek a virágok közé.

következtetés

Hagyma illatos - a kultúra új, és minden háziasszonylehetőség van arra, hogy a szokásos étrendhez forduljon. A gasztritiszben szenvedők, és amelyek ellenjavallt fokhagymás rendes, fűszeres hagyma alternatív élelmiszerekké fog szolgálni. Szelídebben kifejeződő ízlése nem okoz egészségkárosodást, és nem pótolja a szervezetet a szükséges vitamin komplexummal. Minden kertész számára nehéz lesz egy helyet kijelölni a kerti parcellán, és a vetőmag módszerével, amelyet cikkünkben leírtunk, egy egyszerű termést termesztünk.