Termék tulajdonságai

Az emberek folyamatosan értékesítik és értékesítik az árukategymás között. A termék legfontosabb tulajdonságai a fogyasztói és a csereértékek. Ez azt jelenti, hogy egy adott termék mennyire hasznos egy személy számára, és képes-e egyenértékűvé válni az áruk tulajdonosai közötti csere.

Tartsunk röviden az áruk alapvető általános jellemzőire:

1.A termék fizikai tulajdonságai (mechanikai, elektromos, termikus, optikai). A súly, a méret, a súly, a sűrűség és egyéb paraméterek fontosak ahhoz, hogy megismerhessük az ételt. Például a tojások kategóriája az abszolút tömegtől függ. A kiválasztott tojások mérete meghaladja a 60 grammot, a 2. kategóriába tartozóak pedig nem lehetnek 44 grammnál kisebbek.

Az építési termékek esetében a számlát lineárisan tartjákméter, tonna, határozza meg a termékek területét és átmérőjét. Hőállóság szükséges a konyhai edényekben a mindennapi életben, és az ipari folyamatokban a hőállóságot figyelembe veszik. A kamerák és a videokamerák kiválasztásakor figyelembe veszik az optikai jellemzőiket.

2. Kémiai tulajdonságok (nedvességállóság vagy vízben és egyéb folyadékokban való oldhatóság). A termékek kémiai összetétele az értéküktől függ. A kis mennyiségű nehézfémek és egyéb káros szennyeződések felhalmozódása esetén az emberek és az állatok mérgezésének forrása lehet. És mivel az élelmiszerben nincsenek hasznos elemek, a szervezet normális folyamata megszakad. Vegye figyelembe, hogy a termék kémiai tulajdonságai szükségesek a szőrme, gyapjú és bőr dolgok tisztításakor, hogy ne rontsák el a megjelenésüket.

A kekszek, a finomított cukor, a makaróni számára fontos tulajdonságok, mint például a rugalmasság, a keménység és az erő.

3. A biológiai tulajdonságok meghatározzák, hogy a termék mennyire ellenáll a mikroorganizmusok, rágcsálók és rovarok hatásainak. Ehhez helyesen kell tárolni az árut, ellenőrizni kell a csomagolást és megfelelően kiválasztani kell a csomagolóanyagot, és figyelembe kell vennie a tárolási körülményeket. Például a liszt gyorsan romlik a nedves helyiségben, magas hőmérsékleten a bútorok feltörhetnek, elveszíthetik a ragyogását.

4. A termék fizikai és kémiai tulajdonságai fontosak a sütés során. Végtére is, 250 fokos magas hőmérsékleten és nagyobb irreverzibilis folyamatok fordulnak elő zsírokban, elpusztulnak, és a fehérjéket összehajtják. Például a vízszűrők és porszívók gyártásánál figyelembe veszik a permeabilitást és az abszorpciót cipők és ruhák kiválasztásakor.

Az áruk fogyasztói tulajdonságai mutatják,mennyire hasznos a használata. Őket is fel lehet osztani és leírni részletesebben, figyelembe véve a nem élelmiszer- és élelmiszer-áru példáját. Az antropometriai és fiziológiai tulajdonságok a világ különböző országaiban a felnőttek és a gyermekek számára készült ruhák, kalapok, cipők méretének, a sportolók és a fogyatékkal élők számára szükségesek.

Fontos figyelembe venni a higiéniai mutatókat, merta gyermekek számára készült ruhák, bútorok, bőrápolási termékek jellemző tulajdonságokkal bírnak. Az esztétikai íz, a színérzékelés, a pszichés tényező és az állampolgárság befolyásolja az áruk fogyasztását is.

Figyelembe véve a fogyasztói tulajdonságokatélelmiszertermékekre, figyelmet kell fordítani a környezeti jellemzőikre és a használat biztonságára. Ügyeljen arra, hogy fontolja meg a lejárati dátumokat, helyesen tárolja az ételeket és főzze le őket.

Bármely termék tulajdonságait megismerheti:annak előírásait. Számos közülük az áruk részletes leírását a név, ár, mértékegység, osztály vagy méret feltüntetésével állítják elő, függetlenül attól, hogy a GOST szerint gyártják-e vagy sem.

A specifikáció egy dokumentum, amelya szállítói szerződéshez kapcsolódik, és mindkét fél aláírja: a vevő és az eladó. Ebben a dokumentumban az áruk árai összehangoltak, meghatározzák a szállítási feltételeket, a feltételeket, az eltérés megengedhetőségét, az újra-válogatást, a csomagolási követelményeket és a nagykereskedelmi szállítási ütemtervet.