A borok bizonyos alapon készülnekA szőlőfajták, amelyek jellemzői természetesen befolyásolják az ízt és más jellemzőket. A szőlő - borfajták felhasználásával, ugyanakkor nagy tapasztalattal rendelkezik a borkészítésről és a tudásról, könnyen meghatározható, hogy melyik bor jelenik meg ebben az esetben. A fehér fajták világoszöld, rózsaszín és arany színűek. A híres francia bor e fajták alapján készül. Ugyanakkor lehetetlen vörösbort kapni tőlük, mert a meglévő árnyék nem teszi lehetővé ezt.
Az ősi időkben nőtt a szőlőkizárólag a forró országok kedvező éghajlati viszonyaiban, de egy ideig más földrajzi területeken termesztették. Napjainkban a szőlő minden körülmények között képes növekszik, fagyálló növényekről van szó, és minden területen teljesen megalapozott, de minőségi gondoskodást igényel.
Néhány amatőr kertész kényelmetlena szőlő termesztésében az ágyukban, amelyek nem képesek állandóan vízzel megtermékenyíteni. Eközben nem szabad megengedni a szőlőskerthez kapcsolódó hibákat, mivel ez tele van a növény halálával. A túlzott fagyások, kedvezőtlen időjárási viszonyok nagyon negatív hatással lehetnek a bokor növekedésére és fejlődésére. A legrosszabb esetben halálát figyelték meg. Meg kell jegyezni, hogy a szőlőt, a számos jellemzőtől megkülönböztetett borfajtákat a fentiektől függően kell kiválasztani. Az úgynevezett műszaki szőlőfajták élelmiszerekhez használhatók, és nem csak feldolgozott termékként szolgálnak. Ízével nem rosszabb, mint sok más faj, lédús, kellemes hússal rendelkezik, ugyanakkor számos előnnyel jár, különös tekintettel az ápolásra.
Ha kultúrát kell megteremtened a kerteden,amely stabil és fagyálló, a technikai szőlő nagyon alkalmas, a borfajták híresek kiváló minőségükről. Az ismert fajták közül - Crystal, Bianco, Platovsky. Különösen fagyállóak, megfelelően alacsony hőmérsékleten. A megfelelő gondozás folyamán különösen nagy betakarítást lehet kapni. A kiváló beporzás képességének köszönhetően különösen termékenyek és bizonyos mértékben ellenállnak a tulajdonosok hibáinak és a nem megfelelő gondozásnak. Ez a fajta szőlőfürt elegendő mennyiségű cukrot képes felhalmozni és gyümölcslével feltölteni (akár hetven százalékig).
A szőlőtermesztés során,hogy az ültetést követő első években a növények különösen intenzíven nőnek és szaporodnak. A megjelenő gyümölcsök hosszú ideig nem veszíthetik el a minőségüket, nem roskadoznak, a cukor minden bogyóban felhalmozódik. Általában a bogyók kiválasztása után szárítják, és gyümölcslevek is készülnek. A szőlő felhasználható a borkészítéshez, a borfajták kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek. Tudnia kell, hogy egy ilyen kultúra nagyon sun-loving, ezért fontos, hogy alaposan gondolkodj a legjobb hely a kertben való ültetéséhez. A termesztés előtt a szőlőnek az optimális időnek kell lennie ahhoz, hogy a napsugárzás számára elérhető helyen legyen, és ugyanakkor zárja le az erős szél és fagy. </ p>